Pasta ve Pastacılık Hakkında Bilmek İsteyecekleriniz
Pastacılığın temeli insanların ilk ekmeği yapmaları ve sonrasında onu çeşitli malzemelerle tatlandırmaları ile atıldı. Üstündeki birbirinden muhteşem lezzetler hakkında favoriler değişse de, dünyanın en çok sevilen pastaları çikolatalı pastalar! Düğünlerde pasta kesme geleneği ise önceleri, eve huzur ve bereketin gelmesi inancıyla, gelinin başından buğday dökmek şeklindeydi. Çağın aşçıları tarafından pasta kesme adeti haline getirildi. Bugün…